Vini Lazio

Cesanese di Affile

Invecchiamento: il periodo di invecchiamento consigliato varia da 1 a 3 anni;
Gradazione alcolica: la gradazione alcolica minima di 12 gradi;
Vitigni: cesanese per non meno del 90%.

I vini di questa denominazione vengono prodotti nel comune di Affile in provincia di Roma e a Serrone in provincia di Frosinone.
Il vitigno di Cesanese di Affile, oltre esser stato sempre poco importante ha anche rischiato l'estinzione, ma poi nel 2005 vi fu la prima annata della “rinascita”.