Vini piemontesi

Colline Novaresi

Invecchiamento: il periodo di invecchiamento per questo di 1 anno per i Bianchi e da 1 a 2 anni per i Rossi;
Gradazione alcolica: la gradazione alcolica di questo vino di 11 gradi;
Vitigni:

  • Bianco → erbaluce;
  • Rosso → nebbiolo in una percentuale non minore del 30%;
    uva rara in una percentuale massima del 40%;
    vespolina e-o croatina in una percentuale non superiore al 30%.

La zona in cui viene prodotto il Colline Novaresi DOC quella dei comuni di Veruno, Barengo, Bogogno, Boca, Borgomanero, Cavaglietto, Briona, Cavaglio d'Agogna, Cressa, Cavallirio, Cureggio, Fontaneto d'Agogna, Fara Novarese, Gattico, Grignasco, Ghemme, Maggiora, Mezzomerico, Marano Ticino, Oleggio, Ramagnano Seisa, Prato Sesia, Sizzano, Vaprio d'Agogna, e Suno in provincia di Novara.