Vini piemontesi

Cortese di Gavi Docg

Invecchiamento: il periodo di invecchiamento per questa denominazione è di circa 1 anno;
Gradazione alcolica: la gradazione alcolica minima è di 10.5 gradi;
Vitigni: cortese.

La DOCG “Cortese di Gavi” detto più comunemente “Gavi” viene coltivato nei comuni di Tassarolo, Bosio, Carrosio, Capriata d'Orba, Francavilla Bisio, Novi Ligure, Gavi, Parodi Ligure, San Cristoforo, Pasturana e Serravalle Scrivia; nella provincia di Alessandria.
Originario di questa provincia il vitigno Gavi si è col tempo diffuso anche nella zona dell'Oltrepò; è molto diffuso nella provincia di Alessandria, nel Tortonese e nelle zone collinari limitrofe.