Vini in Toscana

Cortona

Invecchiamento: il periodo di invecchiamento consigliato per il “Cortona” varia da 1 a 5 anni per i Rossi, č di 1 anno per i Bianchi e dai 3 ai 5 per il Vin Santo;
Gradazione alcolica: la gradazione alcolica dei vini di questa denominazione varia da 11 a 18 gradi;
Vitigni: i vini di questa denominazione sono prodotti con una percentuale dell'omonimo vitigno del 85%.

La zona in cui vengono prodotti i Cortona DOC č quella di Cortona, in provincia di Arezzo.
Questa denominazione ha ottenuto il riconoscimento DOC nel '99, grazie allo spirito di iniziativa e all'impegno di chi lo produce, con tecniche di coltivazione a carattere omogeneo, e grazie a un microclima e a un terreno con elevate potenzialitą.