Vini e vitigni della Sicilia

Faro

Invecchiamento: in media i vini di questa denominazione devono invecchiare per circa un anno;
Gradazione alcolica: la loro gradazione alcolica č di circa 12 gradi;
Vitigni: nerello mascalese in una percentuale variabile dal 45 al 60 %, nerello cappuccio dal 15 al 30 %, nocera dal 5 al 10 %, sono ammessi anche il calabrese, il montonico e il sangiovese ma in percentuale non superiori al 15%.

La zona in cui vengono prodotti i vini di questa denominazione č quella del comune di Messina.
Questa zona, dalle origini molto antiche, in antichitą divenne famosa per gli scambi che venivano effettuati nel periodo di dominazione dei fenici.