Vini e zone vinicole della Sardegna

Mandrolisai

Vitigni: bovale sardo, cannonau, monica;
Gradazione alcolica: 11,5%;
Tipologie: Rosso, Rosato

Questo vino si presenta con un colore rosso rubino che tende all'arancione con l'invecchiamento, dopo 2 anni di invecchiamento questo vino diventa Superiore.
Il sapore asciutto, leggermente amarognolo il retrogusto.
Il Mandrolisai ottimo se accompagnato da antipasti a base di salumi, primi piatti con sugo di carne, grigliata di carne o porceddu allo spiedo.