Vini piemontesi

Colline Saluzzesi

Invecchiamento: il periodo di invecchiamento consigliato varia da 1 a 2 anni;
Gradazione alcolica: la gradazione alcolica minima č di circa 10 gradi;
Vitigni:

  • Rosso → pelaverga e-o nebbiolo e-o barbera in una percentuale minma del 60%;
    gli altri vitigni ammessi non possono superare il 40%.
  • Pelaverga → pelaverga.
  • Quagliano → quagliano.

I colline Saluzzesi DOC sono coltivati nei comuni di Verzuolo, Pagno, Brondello, Piasco, Busca, Manta, Castellar, Saluzzo e Costigliole Saluzzo in provincia di Cuneo.
Questo vino di antica origine viene coltivato nei pressi della cittą di Saluzzo.